뜨거운감자

비스트로앤트로

gamttogae 2023. 6. 3. 07:48

밀린 서울에서의 피드가 이걸로 이제 마무리가 되네요😭😭😭
안녕 나의 맛집들아....

이다음부터는 경남권 및 부산권 위주로 업로드합니다~~~~~

저희 헤드쉐프님이 고생했다고 사준 식사였는데 너무 좋았어요
마지막 피드로 여기를 소개 할수 있어서 기분은 좋네요

제가 먹었을 때 괜찮은 곳은 피드에 올리고 진짜 맛있는 곳은 피드를 엄청 길고 디테일하게 쓰는 편인데 여기는 굳이 설명을 하지 않겠습니다
맛있어요 믿고 가세요😄😄😄

모든 디쉬가 인상적이었고 대단했습니다 그 중에서도 도미세비체가 아직도 잊혀지지 않네요🤤

잘숙성된 도미회에 산미감과 아보카도에 부드러움 중간중간에 마이크로 허브가 향미를 잡아주는게 아주 일품이었어요 에피타이저로 너무 환상 적이었답니다

하나하나 다 설명하고 싶지만 그럼 너무 힘들어섴ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛에 대한 궁금증과 즐거움을 남깁니다

다들 새해 복 많이 받으세요:)

압구정
가지튀김 하몽 세비체 도다리구이 튀긴닭 뼈등심구이 갈비살스테이크 빵 디저트 강남맛집 압구정맛집

"캐치테이블 미식회"

캐치더데이 미식살롱 - Bistro Anthro ✨️

'레스토랑 이름에 담긴 철학'을 주제로 한 미식회 🎇

레스토랑이 단순히 음식을 즐기는 공간이 아니라

다양한 사람들이 하는 공간이 되기를 지향하는 윤아름 셰프님의 멋진 철학 😊

이에 '사람'으로 완성되는 무국적 디쉬와 인문학, 비스트로 앤트로 🍽

이 날 접한 디쉬들은 ✔️

하몽 판콘 토마테 & 가지튀김 후무스

도미 세비체 & 바깔라우 튀김

컬리플라워 구이 & 치미추리 꼬막 무침

아귀 구이 & 양고기 미트볼

하몽초코 츄로스 & 얼그레이 아이스크림

그리고 와인 페어링 🍷

열심히 먹으러 다니다보니 미식회에 참석할 기회도 생기네요 🙂

미식이라는 공통 관심사를 가진 멋진 분들을 뵙게 되어 즐거운 시간 보냈습니다 🙏

좋은 자리 마련해주신 캐치테이블 감사합니다!

비스트로앤트로

간만에 친구들과의 만남!
압구정에 다국적 퓨전 요리를 파는 레스토랑 비스트로앤트로 방문!
허브와 향신료를 많이 사용한 요리, 다양한 국가의 음식 맛이 난다.
이날 픽한 와인이 정말 굿~
요렇게 먹고 즉떡집까지 갔지!ㅋㅋ
다음 만남을 기약하며 또 보자고~


압구정맛집
신사동맛집
가로수길맛집

오랜만에 와
분위기도 요리도 하나같이 완벽한 곳. 연말 모임 장소 추천드려요🎅🏻

압구정와인바

내가 좋아하는 크리스마스가 끝나가고 있군뇽 올해도 햄볶! 다들 멜크 🎁❤️🎅🏻🎄🥂

무국적 제철음식을 추구하는 컨템포러리 와인바 “비스트로 앤트로”🙊
압구정역 근처에 위치한 비스트로 앤트로는 퓨전 느낌의 음식이 있는 곳입니다. 저녁은 와인이 필수지만 점심은 식사만 하셔도 됩니다!🙌
제가 먹은 메뉴는 앤트로 포크밸리, 방어타르타르, 가지튀김 이었는데 각 음식의 개성이 뛰어났습니다.🙃
포크밸리는 돼지고기를 튀긴 요리인데 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한 느낌이라 식감이 좋았고, 방어타르타르는 씨앗크래커 위에 올려 먹는 메뉴인데 맛도 좋았지만 그 개성이 재밋는 메뉴였습니다. 가지튀김은 존맛인데 핑거푸드로 집어먹기 딱 좋은 메뉴!🙋🏻‍♂️
개성 넘치는 요리가 많아 이것저것 시켜먹어보고 싶은 곳입니다!🙏

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누가 꼭 가보라고 했는데 다채롭고 조화로운 맛의 향연..🤍행복했구요, 우리끼리 했던 말 중에 여기 예약하는 남자는 센스 인정이라며🙃 음식에 찐인 쉐프님들만 모인게 분명한 비스트로앤트로. 혼자 사색하며 돌아보기 좋았던 코엑스 리빙페어 주말까지 알찼다.

리빙페어

📍비스트로앤트로

와인바 겸 레스토랑

특별한 날에 기념으로 오기 좋은 거 같다

향신료와 허브를 사용한 처음 먹어보는 맛과 음식의 조합이었다
컬립플라워나 퀴노아 같은 건강한 식재료를 사용한 음식이 있고 추천하는 메뉴는 오리가슴살구이와 방어타르타르

방어타르타르가 가장 상큼하고 맛있었다 꼭 시키길!

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🚕💥💥 새해맞이 액땜 요란스럽게 한 기념으로 올려보는(?)
belated 2022 year-end party fotos
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개나리위스키 멈뭄미들

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어제는 자유부인
오늘은 수발상궁
애들케어..이불빨래.. 창문청소.. 하..ㅋㅋ

엄마 외출했는데 안자고
영상전화하고
버선발로 거실창문에서
엄마 오는거 보고있는
엄마바라기 둘째
짱 기여 ❤️

메뉴 하나하나 다 맛있는🤎

포근한 분위기에 너무좋았던 앤트로!
여긴 가지튀김 너무 맛있어서 두개 먹어야해요🍆🤤
올해 가기전에 또 가야지!

연말 모임 장소로 너무 좋았던🎄

따뜻한 분위기와 와인과 잘 어울리던 메뉴들까지
칭구들과 함께했던 완벽한 식사🍽️

크리스마스에 와도 너무 좋을 것 같다🫕

압구정 비스트로 앤트로
마스터 셰프 코리아👩‍🍳 출신 셰프
,
다양한 향신료의 마법사!
재미있는 요리의 터치로 맛을 사로잡았다
와인이랑 먹기 너무 좋은 음식으로 준비되어 압구정에서 와인 먹으면 꼭 한번 들러 보시면 좋을 꺼 같다.
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📍서울 강남구 논현로159길 12 1층 비스트로앤트로
🗓️화, 수 정규휴무

크리스마스파티


다국적 요리를 겸비한 와인 비스트로
크리스마스 코스로 구성

공간과 분위기는 멋졌으나, 코스의 구성과 숙련도에서는 그냥 그랬다고 한다.
맛 자체는 나쁘지 않으나 밸런스 붕괴가 참 아쉽

역시 크리스마스 프리미엄이란...😑
하지만 단품 메뉴 도전으로 다음에 다시 방문 해보면 좋을 것 같다

이번 모임엔 분위기 좋게 와인으로 달려~​
와인 즐기기 딱 좋은 연말 모임 장소 7곳 💖​

🧡여의도에 위치한 프리미엄 모던 한식 주점 고방채​
🧡특별한 연말 모임을 원한다면 한우 다이닝으로 모도우​
🧡프라이빗한 모임이 가능한 별채공간 보유! ​
🧡문어를 탕,숙회,튀김,라면으로 다양하게 즐기자 옥토스​
🧡LA 한인 타운의 컨셉의 갈비집 청기와타운​
🧡난 몰랐어 해물요리 이리 다채로운지 필레터​
🧡맛있는 요리와 150종의 와인을 만날 수 있는 곳 흠식당​

소개된 식당의 자세한 리뷰가 궁금하다면,​
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